La torréfaction Minges, une boîte familiale depuis 1932, s'est spécialisée dans l'art de la production et de la vente de café vert. Lancée par Fritz Minges, l'entreprise est maintenant dirigée par Ulli Minges, le petit-fils du fondateur, qui représente la troisième génération. Il continue la tradition et l'héritage de la torréfaction avec passion et dévouement.
Depuis neuf décennies, Minges peaufine son café avec le procédé traditionnel et super doux de la torréfaction longue Minges. Les clients qui choisissent le café Minges apprécient son goût familier et sa qualité toujours top. Pour garantir une gamme de base constante, la torréfaction accorde une grande importance à des résultats de torréfaction uniformes. Le secret réside dans le profil de torréfaction unique, développé individuellement pour chaque variété de café. Ce profil souligne le caractère unique de chaque variété de café, décrit en détail le processus de torréfaction et fournit des informations importantes.
